“हम हर हफ्ते लगभग 5 ग्राम, यानी एक क्रेडिट कार्ड के बराबर, प्लास्टिक खाते हैं।”
खंडितखंडित। यह आंकड़ा बेमेल अध्ययनों को जोड़-तोड़ कर बनाया गया था, और हम वास्तव में जितनी प्लास्टिक निगलते हैं वह इससे कई गुना कम है, यानी माइक्रोग्राम-प्रति-सप्ताह की सीमा में।
पूरी कहानी
यह दावा कहाँ से आया
यह बात 2019 के एक अनुमान से शुरू हुई, जो University of Newcastle के शोधकर्ताओं ने WWF के लिए तैयार किया था। मुख्य आंकड़ा, 5 ग्राम प्रति सप्ताह, एक वायरल तस्वीर बन गया: आपकी थाली में रखा एक क्रेडिट कार्ड।
समस्या इसकी पद्धति में है। इस अनुमान में कुछ खाद्य और पेय स्रोतों की अधिकतम सीमा ली गई, फिर उसमें साँस के जरिए अंदर जाने वाले कणों पर हुए एक अलग अध्ययन को जोड़ दिया गया। उस दूसरे अध्ययन ने वास्तव में कोई वजन नहीं आंका था। दो बेमेल टुकड़ों को जोड़कर एक नाटकीय वजन निकाल लिया गया।
मुख्य लेखक ने बाद में क्रेडिट-कार्ड की तुलना को "एक मज़ाक जैसा" बताया। इसे कभी उतनी गंभीरता से लेने के लिए नहीं बनाया गया था जितनी लोग अब इस पर डालते हैं।
यह गलत क्यों है
जब दूसरों ने इसी मूल डेटा से सेवन का गणित फिर से, और इस बार सावधानी से, किया तो वास्तविक आंकड़ा कई गुना कम निकला। ग्राम प्रति सप्ताह नहीं, बल्कि माइक्रोग्राम प्रति सप्ताह। बच्चों और वयस्कों में जीवनभर के संचय का 2021 का एक मॉडल क्रेडिट-कार्ड अनुमान से बहुत नीचे आता है।
जो बातें विवादित हैं और जो नहीं, वे इस प्रकार हैं:
- संपर्क वास्तविक है। हम प्लास्टिक के कण निगलते और साँस के साथ अंदर लेते हैं। यह बात संदेह में नहीं है।
- वजन बहुत कम है। "5 ग्राम" का आंकड़ा वह टूटी हुई संख्या है। संपर्क का होना नहीं।
- कणों से होने वाले स्वास्थ्य प्रभाव अभी भी काफी हद तक अप्रमाणित हैं। यह एक अलग सवाल है, इससे अलग कि हम कितनी मात्रा ग्रहण करते हैं।
इसके बजाय क्या करें
- क्रेडिट-कार्ड वाली बात छोड़ें। इसे कोई आधार नहीं है, और मूल लेखक इससे पीछे हट चुके हैं।
- "ग्राम" नहीं, "कण" कहें। संपर्क की बात कण-गणना और अनिश्चितता के संदर्भ में करें, न कि किसी एक डरावने वजन के रूप में।
- साँस और निगलने के अध्ययनों को अलग-अलग देखें। वे अलग-अलग चीजें मापते हैं और उन्हें जोड़ा नहीं जाना चाहिए।
- यदि आप कोई प्रामाणिक आंकड़ा चाहते हैं, तो मुख्य संख्या की बजाय पुनर्गणित माइक्रोग्राम-प्रति-सप्ताह सीमा की ओर इशारा करें।