प्लास्टिक टी बैग्स से बचें: लूज़-लीफ चाय अपनाएं

प्लास्टिक मेश "सिल्कन" टी बैग्स पर जब गर्म पानी डाला जाता है, तो उनसे प्लास्टिक के कण निकलते हैं। स्टील इन्फ्यूज़र में लूज़-लीफ चाय बनाकर आप इस समस्या से पूरी तरह बच सकते हैं। यह एक सस्ता और आसान बदलाव है, हालांकि नीचे एक ज़रूरी सच्चाई भी बताई गई है।

क्या करें

• लूज़-लीफ चाय खरीदें और उसे स्टेनलेस-स्टील इन्फ्यूज़र या बास्केट में बनाएं।
• अगर आप बैग्स पसंद करते हैं, तो प्लास्टिक मेश "सिल्कन" पिरामिड बैग्स की जगह अनब्लीच्ड पेपर बैग्स चुनें।
• कांच या स्टील की केतली इस्तेमाल करें। अगर आपके पास प्लास्टिक (पॉलीप्रोपाइलीन) की केतली है, तो नई होने पर पहले कुछ बार उबाला गया पानी फेंक दें।
• जो केतली आप काफी समय से इस्तेमाल कर रहे हैं, उसे फेंकने की ज़रूरत नहीं है। उपयोग के साथ कणों का निकलना काफी कम हो जाता है।

यह काम क्यों करता है

प्लास्टिक मेश टी बैग्स गर्म पानी में पेपर या लूज़-लीफ की तुलना में ज़्यादा कण छोड़ते हैं। गर्मी और प्लास्टिक सामग्री मिलकर यह कण उत्पन्न करते हैं, इसलिए गर्म पानी से प्लास्टिक हटा देने पर समस्या की जड़ ही खत्म हो जाती है।

केतलियों में भी यही पैटर्न देखा जाता है। 2025 के एक अध्ययन में पाया गया कि पॉलीप्रोपाइलीन केतलियां पहले कुछ उबालों में सबसे ज़्यादा नैनोपार्टिकल्स छोड़ती हैं, और लगभग 150 साइकिल्स के बाद यह मात्रा 96% से भी ज़्यादा कम हो जाती है। इसीलिए नई प्लास्टिक केतली के लिए पहले कुछ बार पानी फेंकना फायदेमंद होता है, जबकि पुरानी केतली में यह प्रक्रिया काफी हद तक पूरी हो चुकी होती है।

एक ज़रूरी सच्चाई

आपने शायद यह वायरल दावा देखा होगा कि टी बैग्स हर कप में अरबों कण छोड़ते हैं। हम जानबूझकर उस संख्या को तथ्य के रूप में नहीं दोहरा रहे। जर्मनी के खाद्य-सुरक्षा नियामक (BfR) ने 2025 में उस अंतर्निहित अध्ययन की समीक्षा की और निर्णय दिया कि वह आंकड़ा 2 से 3 ऑर्डर ऑफ मैग्निट्यूड बहुत अधिक था। जो कण गिने गए थे उनमें से अधिकांश संभवतः घुले हुए ओलिगोमर्स या सुखाने की प्रक्रिया की कलाकृति थे, न कि वास्तविक प्लास्टिक कण। BfR ने बताई गई मात्राओं पर कोई स्वास्थ्य जोखिम नहीं पाया।

तो यहां नुकसान के प्रमाण कमज़ोर हैं, और मुख्य आंकड़े विवादित हैं। फिर भी हमारा मानना है कि प्लास्टिक टी बैग्स से बचना उचित है। यह सस्ता है, आसान है, और बिना किसी वास्तविक नुकसान के आपकी गर्म चाय से एक जाने-माने कण-स्रोत को हटा देता है।