เลิกใช้ถุงชาพลาสติก: เปลี่ยนมาใช้ชาใบ
การเปลี่ยนที่ราคาถูกและสมเหตุสมผล ใช้ชาใบกับที่กรองชาสเตนเลสแทนถุงชาตาข่ายพลาสติกที่ปล่อยอนุภาคออกมาเมื่อโดนน้ำร้อน
ถุงชาตาข่ายพลาสติกแบบ "silken" ปล่อยอนุภาคพลาสติกออกมาเมื่อคุณเทน้ำร้อนลงไป ส่วนชาใบในที่กรองชาสเตนเลสช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ทั้งหมด เป็นการเปลี่ยนที่ราคาถูกและทำได้ง่าย โดยมีข้อแม้เพื่อความซื่อตรงหนึ่งข้อตามที่ระบุไว้ด้านล่าง
สิ่งที่ควรทำ
- ซื้อชาใบ แล้วชงด้วยที่กรองชาสเตนเลสหรือตะแกรงกรอง
- หากคุณชอบแบบถุง ให้เลือกกระดาษที่ไม่ผ่านการฟอกขาว แทนถุงพีระมิดตาข่ายพลาสติกแบบ "silken"
- ใช้กาต้มน้ำแก้วหรือสเตนเลส หากคุณมีกาต้มน้ำพลาสติก (โพลีโพรพิลีน) ให้ทิ้งน้ำจากการต้มสองสามครั้งแรกตอนที่กายังใหม่
- ไม่จำเป็นต้องทิ้งกาต้มน้ำที่ใช้มาสักพักแล้ว การปล่อยอนุภาคจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อใช้งานไปเรื่อยๆ
ทำไมจึงได้ผล
ถุงชาตาข่ายพลาสติกปล่อยอนุภาคมากกว่ากระดาษหรือชาใบเมื่อสกัดด้วยความร้อน ความร้อนและวัสดุพลาสติกเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดการปล่อยอนุภาค ดังนั้นการนำพลาสติกออกจากน้ำร้อนจึงเป็นการกำจัดต้นตอ
กาต้มน้ำก็เป็นไปในรูปแบบเดียวกัน งานศึกษาในปี 2025 พบว่ากาต้มน้ำโพลีโพรพิลีนปล่อยอนุภาคนาโนออกมามากที่สุดในการต้มครั้งแรกๆ และการปล่อยอนุภาคลดลงมากกว่า 96% หลังจากใช้ไปประมาณ 150 รอบ นั่นคือเหตุผลที่กาต้มน้ำพลาสติกใหม่ได้ประโยชน์จากการต้มแล้วทิ้งน้ำสองสามครั้ง ในขณะที่กาเก่าแทบจะหมดการปล่อยอนุภาคไปแล้ว
ข้อแม้ตามความเป็นจริง
คุณอาจเคยเห็นคำกล่าวอ้างที่แพร่หลายว่าถุงชาปล่อยอนุภาคหลายพันล้านอนุภาคต่อถ้วย เราตั้งใจที่จะไม่นำตัวเลขนั้นมากล่าวซ้ำว่าเป็นข้อเท็จจริง หน่วยงานกำกับดูแลความปลอดภัยอาหารของเยอรมนี (BfR) ได้ทบทวนงานศึกษาต้นทางในปี 2025 และวินิจฉัยว่าตัวเลขดังกล่าวสูงเกินไปถึง 2 ถึง 3 อันดับของขนาด สิ่งที่ถูกนับส่วนใหญ่น่าจะเป็นโอลิโกเมอร์ที่ละลายอยู่หรือสิ่งแปลกปลอมจากการทำให้แห้ง ไม่ใช่อนุภาคพลาสติกที่สมบูรณ์ BfR พบว่าไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ระดับซึ่งมีการรายงานไว้
ดังนั้นหลักฐานเรื่องอันตรายในกรณีนี้จึงยังอ่อน และตัวเลขพาดหัวก็ยังเป็นที่ถกเถียง แต่เรายังคงคิดว่าการเลิกใช้ถุงชาพลาสติกเป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่จะทำ มันราคาถูก ทำได้ง่าย และช่วยกำจัดแหล่งอนุภาคที่เรารู้จักออกจากเครื่องดื่มร้อนของคุณโดยไม่มีข้อเสียที่แท้จริง