เลือกน้ำประปาแทนน้ำดื่มบรรจุขวด
การเปลี่ยนจากน้ำบรรจุขวดมาเป็นน้ำประปาที่ผ่านการกรอง ช่วยลดสัดส่วนอนุภาคพลาสติกที่คุณกลืนเข้าไปได้อย่างมากและวัดผลได้ แม้ว่าประโยชน์ต่อสุขภาพจะยังไม่ได้รับการพิสูจน์
น้ำดื่มบรรจุขวดเป็นหนึ่งในแหล่งอนุภาคพลาสติกที่ใหญ่ที่สุดในอาหารเท่าที่มีการวัด การเปลี่ยนมาใช้น้ำประปาจึงเป็นการสับเปลี่ยนเพื่อลดอนุภาคที่วัดผลได้ชัดเจนที่สุดที่คุณทำได้ การลดการสัมผัสนั้นเป็นจริงและวัดได้ ส่วนผลตอบแทนด้านสุขภาพที่ตามมานั้นยังไม่ได้รับการพิสูจน์
สิ่งที่ควรทำ
- ตั้งน้ำประปาเป็นค่าเริ่มต้น สำหรับการดื่มในชีวิตประจำวัน พกใส่ขวด แก้วหรือสเตนเลส แทนขวดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
- ต้องการความมั่นใจเพิ่มขึ้นใช่ไหม กรองน้ำประปา ไส้กรองแบบเมมเบรนหรือแบบต่ำกว่าไมครอนทำงานได้ดีที่สุด ไส้กรองคาร์บอนแบบเหยือกพื้นฐานนั้นเชื่อถือไม่ค่อยได้
- ไม่ต้องตื่นตระหนกกับการดื่มน้ำบรรจุขวดเป็นครั้งคราว เรื่องนี้เกี่ยวกับค่าเริ่มต้นในแต่ละวันของคุณ ไม่ใช่การห้ามเด็ดขาด ยังไม่มีหลักฐานแสดงว่าอนุภาคในน้ำบรรจุขวดก่อให้เกิดอันตรายที่ระดับการสัมผัสในปัจจุบัน
ทำไมจึงได้ผล
- งานวิจัยของ PNAS ปี 2024 ใช้วิธีถ่ายภาพความละเอียดสูงแบบใหม่ คือ stimulated Raman scattering และพบว่าน้ำบรรจุขวดมีอนุภาคพลาสติกเฉลี่ย ราว 240,000 อนุภาคต่อลิตร (ช่วง 110,000 ถึง 370,000) โดยประมาณ 90% ของอนุภาคเหล่านั้นเป็นนาโนพลาสติก
- การเปรียบเทียบอีกชิ้นที่ใช้วิธีเดียวกัน (Ohio State) พบว่าน้ำบรรจุขวดมีนาโนพลาสติกมากกว่าน้ำประปาที่ผ่านการบำบัดประมาณ 3 เท่า
- ในแง่ปริมาณที่ได้รับเข้าไป การประมาณการที่ถูกอ้างอิงมากที่สุดระบุว่าผู้ที่ดื่มน้ำบรรจุขวดได้รับอนุภาคเพิ่มขึ้นประมาณ 90,000 อนุภาคต่อปี เทียบกับราว 4,000 อนุภาคสำหรับผู้ที่ดื่มน้ำประปา (Cox et al. 2019) ตัวเลขเหล่านี้เป็นจำนวนอนุภาคที่มีความไม่แน่นอนสูง และครอบคลุมเพียงส่วนหนึ่งของอาหารเท่านั้น จึงควรถือเป็นตัวเลขในระดับลำดับขนาด
- ข้อมูลประกอบหนึ่งเรื่องเกี่ยวกับตัวเลขพาดหัว ตัวเลข ~240,000/L นี้สะท้อนถึง ความก้าวหน้าในการตรวจวัด วิธีนี้มองเห็นได้เล็กถึง 100 nm จึงตรวจพบมากกว่างานวิจัยเก่าๆ 10 ถึง 100 เท่า ไม่ใช่ข้อพิสูจน์ว่าน้ำบรรจุขวดกำลังสกปรกขึ้น
ข้อควรระวังตามความเป็นจริง
นี่เป็นมาตรการ ลดการสัมผัส ไม่ใช่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์ WHO ได้สรุปว่าหลักฐานที่มีอยู่ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงต่อสุขภาพจากอนุภาคพลาสติกในน้ำดื่มที่ระดับปัจจุบัน พร้อมทั้งชี้ให้เห็นช่องว่างของข้อมูลที่มีอยู่จริง การเปลี่ยนมาใช้น้ำประปาช่วยลดจำนวนอนุภาคที่คุณกลืนเข้าไปได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่ยังไม่มีใครแสดงให้เห็นว่าการทำเช่นนั้นป้องกันโรคใดได้
อีกทั้งยังไม่ใช่เรื่อง สากล งานวิจัยในสหราชอาณาจักรพบว่าน้ำประปาและน้ำบรรจุขวดแยกแยะกันไม่ออกในเรื่องไมโครพลาสติก คุณภาพน้ำประปาในแต่ละท้องถิ่นแตกต่างกัน และในที่ที่แหล่งน้ำมีผลตรวจไม่ดีในเรื่องสารปนเปื้อนอื่นๆ น้ำบรรจุขวดหรือน้ำที่ผ่านการกรองก็อาจยังสมเหตุสมผลอยู่ แต่โดยรวมแล้วแนวโน้มเอนเอียงไปทางน้ำประปา